Wir verarbeiten stets hochwertige Lebensmittel. Überwiegend aus biologischem Anbau.
Das beginnt beim Frühstück mit selbsgemachten Marmeladen und hausgebackenem Brot, geht über mehrmals wöchentlich wechselnde Mittagsangebote ( teils aus eigenem Obst- und Gemüseanbau ) bis
hin zu hausgebackenen Kuchen.Diese werden ausschliesslich mit Dinkelmehl hergestellt.
Dabei werden auch glutenfreie oder laktosefreie Komponenten berücksichtigt.
Eine breite Milchauswahl für Kaffee- und Teespezialitäten runden das Angebot ab.